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NOSOTROS

TRAYECTORIA DEL CHEF

Paella Méndez inicia de una historia amor.

Paella Méndez inicia de una historia amor. El plato favorito de su amada, es La Paella. Para conquistarla y que aceptara compartir la vida con él, empieza a cocinar distintos tipos de paellas usando gran diversidad de recetas y de todo tipo de ingredientes, de acuerdo a su inspiración y creatividad; hasta llegar a la especialidad que lo hizo famoso entre sus amigos: La Paella MENDEZ.

No se sabe a ciencia cierta cuales son los ingredientes que utiliza el Chef Méndez, a excepción de los ya conocidos como: arroz, aceite de olivo, carnes y verduras; pero los rumores dicen que el amor a su musa, es el principal.

Hoy el Chef con su equipo cocina diversos tipos de paellas como la NEGRA o de Mariscos, y también ha creado recetas de la comida española como las croquetas y una variedad de tortillas.

LA PALABRA PAELLA

La Paella es una receta con base de arroz, con origen en la actual comunidad Valenciana en España. La popularidad de este plato, ha hecho que en la actualidad se haya expandido; con gran cantidad de variantes, adaptadas en los ingredientes a las diversas regiones de la cocina española.

La paella se ha convertido en uno de los iconos de la gastronomía española. El gusto por este platillo, ha hecho que se expanda más allá de las fronteras y que se conozca en todo el mundo.

En Paella Méndez hemos creado una receta con sus orígenes valencianos, combinando la frescura de ingredientes mexicanos.

Autentica paella valenciana con ingredientes premium en ciudad de México
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NUESTROS PRODUCTOS

CONSIENTA A SU FAMILIA Y AMIGOS

Nuestras paellas están libres de gluten.

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SUCURSALES

CONTAMOS CON SERVICIO A DOMICILIO

«Si una paella o tortilla ha de comer, la de MENDEZ ha de merecer»
Visite una de nuestras sucursales o bien pida su servicio para llevar

Servicio de banquetes, pick up y delivery de nuestros platillos españoles

Narvarte

Disfrute con nosotros en Servicio Pick up Calle Peten 128 esq Icacos Col Narvarte Horario: 12 a 17 hrs todos los días
Teléfono. 55 4475 6664

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SERVICIOS

PERMÍTANOS DARLE MOMENTOS PARA RECORDAR
SERÁ UN PLACER SERVIRLE
Deseamos que nuestros clientes se sientan como reyes al momento de comer los platillos recién cocinados, ya sea que el Chef Méndez los prepare en el domicilio del cliente o bien lo tomen para llevar.
Chef a Domicilio Chef a Domicilio
Nuestros Chefs cocinan la paella en su evento. Reunimos a sus familiares y amigos para que disfruten del proceso de elaboración y degusten una deliciosa paella recién hecha.
Chef a Domicilio Corte de Pierna de Jamón Serrano
El Chef podrá cortar su pierna de jamón serrano en su domicilio.
Chef a Domicilio Eventos
Ayudamos a consentir a tu familia y amigos para que su celebración sea un ÉXITO.
Servicio a domicilio Servicio a Domicilio
Le llevamos a casa u oficina nuestro Menú.
Chef a Domicilio Pick Up
Ordene con nosotros su pedido y estaremos listos para su entrega en nuestros puntos de venta.
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NUESTROS CLIENTES

"¡Sencillamente EXQUISITA!
Muchas gracias."

Sra. Prieto

"Hola, buenos días, el pendiente de hoy era precisamente enviarles un texto para agradecerles la riquísima paella que me mandaron, mis hijos y nietos quedaron encantados con el sabor de cada ingrediente. Deliciosa en verdad. Llegó a buen tiempo y no tengo más que agradecerles y recomendar este delicioso platillo."

Sra. Briseño

"¡Estuvo muy buena la paella!"

Sra. Ricardi

"Les agradezco el servicio,
estuvo muy rica."

Sr. Lugo

"Estuvo deliciosa."

Sr. Lorea

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Av Convento 135 A, Col. Parque San Andrés, Alcaldía Coyoacán 04040 CDMX


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